Рецепт Кабачковый рулетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый рулетки

Кабачок (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука Рисовая [Кудесница] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый рулетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.4% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 7.6% 1187 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин В4, холин 80.08 мг 500 мг 16% 14.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.684 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 6.1% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 5.6% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.609 мкг 50 мкг 13.2% 11.9% 757 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.621 мг 20 мг 8.1% 7.3% 1234 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.72 мг 2500 мг 9.3% 8.4% 1070 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2462 г
Кремний, Si 22.549 мг 30 мг 75.2% 67.8% 133 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.7% 3350 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 3.2% 2804 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 5% 1818 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 8.5% 1068 г
Хлор, Cl 57.7 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1732 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.6% 2496 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 34.5% 261 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2107 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 5.5% 1651 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1645 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 8.871 мкг 55 мкг 16.1% 14.5% 620 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18467 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый рулетки составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТКИ

Кабачковый рулетки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Кабачковый рулетки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый рулетки, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый рулетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты