Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Курица, цыплята-бройлеры, голень 500 г
Вода 700 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.8% 1246 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2589 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14754 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.6% 2432 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 6.6% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 11.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 12.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.065 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6595 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 9.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 9.8% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14151 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8197 мг 20 мг 9.1% 14.6% 1099 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 2.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 10% 1601 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8382 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 53.5% 300 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 4% 3964 г
Натрий, Na 85.45 мг 1300 мг 6.6% 10.6% 1521 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 10.1% 1582 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 12% 1327 г
Хлор, Cl 79.26 мг 2300 мг 3.4% 5.5% 2902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 11.2% 1435 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3497 г
Медь, Cu 40.94 мкг 1000 мкг 4.1% 6.6% 2443 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 3.9% 4110 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 6.613 мкг 55 мкг 12% 19.3% 832 г
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8234 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.7363 мг 12 мг 6.1% 9.8% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.419 г ~
Фруктоза 0.077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.68 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.173 г ~
16:1 цис 0.171 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.005 г ~
18:1 цис 0.995 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.1%
18:2 Линолевая 0.547 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.539 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:3 Омега-6 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.5%

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы