Рецепт Греческий салат 10.4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 10.4

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 212 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 111 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 56 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 383 г
Айсберг (салат кочанный) 159 г
Сумах [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 10.4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.6% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Зола 0.952 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 18.7% 1176 г
альфа Каротин 0.662 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 21.4% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 45.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.169 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4897 г
Витамин C, аскорбиновая 34.92 мг 90 мг 38.8% 85.5% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 22.2% 991 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19920 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 21.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.428 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4673 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.48 мг 2500 мг 7.7% 17% 1299 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7052 г
Кремний, Si 16.916 мг 30 мг 56.4% 124.2% 177 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6711 г
Натрий, Na 170.76 мг 1300 мг 13.1% 28.9% 761 г
Сера, S 13.39 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7468 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 8.1% 2712 г
Хлор, Cl 280.33 мг 2300 мг 12.2% 26.9% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.9 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 6.2% 3564 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11194 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 72.9% 302 г
Литий, Li 21.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 13.9% 1577 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 16.5% 1340 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 12.8% 1730 г
Никель, Ni 5.936 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19435 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36765 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 14.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4771 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.469 г ~
Сахароза 0.468 г ~
Фруктоза 0.513 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.655 мг ~
бета Ситостерол 6.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 9.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 40.1%
18:2 Линолевая 1.87 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 89%

Энергетическая ценность Греческий салат 10.4 составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 10.4

Греческий салат 10.4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,8 %, кремнием - 56,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Греческий салат 10.4

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 10.4, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 10.4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы