Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода 1750 г
Свекла, вареная 474 г
Картофель отварной по 1-206 255 г
Огурец парниковый 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 293 г
Лук репчатый 49 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 кКал 1684 кКал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.3% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.7% 2444 г
Зола 0.453 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 13% 2571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.7% 7143 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 10.3% 3214 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 17.7% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 14% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.626 мкг 400 мкг 3.7% 12.3% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 5.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 15.7% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 13.3% 2506 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4382 мг 20 мг 2.2% 7.3% 4564 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 16.3% 2045 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 5.3% 6357 г
Кремний, Si 3.665 мг 30 мг 12.2% 40.7% 819 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 7.7% 4376 г
Натрий, Na 33.77 мг 1300 мг 2.6% 8.7% 3850 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 7.7% 4318 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.7% 2454 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 9% 3666 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7576 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 38% 879 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 15% 2225 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 13% 2544 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 7.3% 4496 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 3.201 мкг 55 мкг 5.8% 19.3% 1718 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 5.3% 6442 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 6% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.036 г ~
Сахароза 0.109 г ~
Фруктоза 0.036 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.3%
18:2 Линолевая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%

Энергетическая ценность Свекольник составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы