Рецепт Перекус 15.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 15.07

Яйцо куриное 102 г
Брынза Сербская 32 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 15.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.1% 598 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.2% 341 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Зола 1.985 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 13.2% 368 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 10% 488 г
Витамин В4, холин 193.95 мг 500 мг 38.8% 18.9% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 9.8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 9% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 15.609 мкг 50 мкг 31.2% 15.2% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9939 мг 20 мг 20% 9.7% 501 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.21 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1905 г
Кальций, Ca 195.23 мг 1000 мг 19.5% 9.5% 512 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2651 г
Натрий, Na 394.45 мг 1300 мг 30.3% 14.7% 330 г
Сера, S 189.58 мг 1000 мг 19% 9.2% 527 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 14.5% 334 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 5.7% 856 г
Йод, I 15.45 мкг 150 мкг 10.3% 5% 971 г
Кобальт, Co 7.727 мкг 10 мкг 77.3% 37.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1559 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1510 г
Селен, Se 23.723 мкг 55 мкг 43.1% 20.9% 232 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9412 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1618 г
Цинк, Zn 0.8577 мг 12 мг 7.1% 3.4% 1399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.908 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.752 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 2.339 г ~
Аланин 0.706 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.983 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 453.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.85 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.077 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%

Энергетическая ценность Перекус 15.07 составляет 205,8 кКал.

  • Порция = 132 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 15.07

Перекус 15.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, витамином B2 - 20,5 %, холином - 38,8 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 18,5 %, витамином H - 31,2 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 29,9 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 77,3 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Перекус 15.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 15.07, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 15.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги