Рецепт Салат помид, рокул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помид, рокул

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 100 г
Руккола 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помид, рокул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 16.2% 966 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.1% 2540 г
Зола 0.619 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 9% 1721 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 12.3% 1266 г
Лютеин + Зеаксантин 402.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 12.491 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3202 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 23.2% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 7.9% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 33.2% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.3742 мг 20 мг 1.9% 3% 5345 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.83 мг 2500 мг 9% 14% 1107 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3545 г
Кремний, Si 22.717 мг 30 мг 75.7% 117.9% 132 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3774 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 1.6% 10317 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9251 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2410 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 3.094 мкг 10 мкг 30.9% 48.1% 323 г
Литий, Li 13.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1544 г
Медь, Cu 73.89 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1353 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1973 г
Никель, Ni 5.891 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16768 г
Фтор, F 9.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41885 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9% 1718 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5474 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 35.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.9%
18:2 Линолевая 0.694 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.2%

Энергетическая ценность Салат помид, рокул составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИД, РОКУЛ

Салат помид, рокул богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат помид, рокул

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помид, рокул, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помид, рокул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты