Рецепт Сырные блинчики са шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные блинчики са шпинатом

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Творог 4% жирности 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Шпинат 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики са шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5% 1288 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Зола 1.909 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 11.6% 545 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.6% 957 г
Витамин В4, холин 50.18 мг 500 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 23.827 мкг 400 мкг 6% 3.8% 1679 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 6.4% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин Н, биотин 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Витамин К, филлохинон 74.7 мкг 120 мкг 62.3% 39.7% 161 г
Витамин РР, НЭ 2.0885 мг 20 мг 10.4% 6.6% 958 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.71 мг 2500 мг 12.9% 8.2% 772 г
Кальций, Ca 184.61 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 542 г
Кремний, Si 8.646 мг 30 мг 28.8% 18.3% 347 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Натрий, Na 252.76 мг 1300 мг 19.4% 12.3% 514 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 5% 1283 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 15.9% 399 г
Хлор, Cl 404.12 мг 2300 мг 17.6% 11.2% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 2.751 мг 18 мг 15.3% 9.7% 654 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1703 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 13% 491 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.2641 мг 2 мг 13.2% 8.4% 757 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2229 г
Молибден, Mo 6.719 мкг 70 мкг 9.6% 6.1% 1042 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 8.175 мкг 55 мкг 14.9% 9.5% 673 г
Стронций, Sr 18.15 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15072 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.8024 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.021 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 9.1%
18:2 Линолевая 1.389 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.3%

Энергетическая ценность Сырные блинчики са шпинатом составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (408.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ СА ШПИНАТОМ

Сырные блинчики са шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином K - 62,3 %, калием - 12,9 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 25 %, хлором - 17,6 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Сырные блинчики са шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные блинчики са шпинатом, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные блинчики са шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы