Рецепт Суп пюре из кабачка ВЕГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка ВЕГ

Кабачок 300 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 50 г
Вода 500 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Кабачок и картофель нарезать некрупными кубиками. Луковицу измельчить. Вскипятить в кастрюльке воду. Добавить картофель и лук. Минут через 5 добавить кабачок, соль, перец, карри. Когда овощи сварятся, кастрюлю убрать с огня и немного остудить. Часть овощного отвара слить, оставшиеся овощи взбить блендером до однородной массы. Консистенция должна быть как у густой сметаны. При необходимости часть отвара долить. Кастрюльку возвращаем на плиту. В овощи добавляем молоко и сыр и помешивая доводим до кипения. Выключаем. Все. Супчик готов. При подаче посыпаем зеленью. Очень вкусно есть такой супчик с сухариками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка ВЕГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.7% 1556 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4% 4186 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 14% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.039 мг 20 мг 5.2% 8.7% 1925 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.54 мг 2500 мг 7.1% 11.8% 1400 г
Кальций, Ca 91 мг 1000 мг 9.1% 15.2% 1099 г
Кремний, Si 16.042 мг 30 мг 53.5% 89.2% 187 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3037 г
Натрий, Na 85.75 мг 1300 мг 6.6% 11% 1516 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3442 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 14% 1187 г
Хлор, Cl 139.79 мг 2300 мг 6.1% 10.2% 1645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15625 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 22% 759 г
Литий, Li 12.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 9% 1862 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1804 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 6.3% 2642 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 4% 4154 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8153 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.7% 2525 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 8.3% 2007 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка ВЕГ составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА ВЕГ

Суп пюре из кабачка ВЕГ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Суп пюре из кабачка ВЕГ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из кабачка ВЕГ, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из кабачка ВЕГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты