Рецепт НеРизотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НеРизотто

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	260 г
Шампиньоны (Жарка)	240 г
Бульон говяжий	300 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НеРизотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.1%	1310 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.5%	700 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.7%	3000 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.7%	1053 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	3027 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	4.4%	1833 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Лютеин + Зеаксантин	0.361 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	9.4%	861 г
Витамин В4, холин	12.09 мг	500 мг	2.4%	1.9%	4136 г
Витамин В5, пантотеновая	0.661 мг	5 мг	13.2%	10.6%	756 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.5%	2299 г
Витамин В9, фолаты	9.73 мкг	400 мкг	2.4%	1.9%	4111 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	4.3%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	2.68 мг	90 мг	3%	2.4%	3358 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1%	8621 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.262 мг	15 мг	8.4%	6.8%	1189 г
Витамин Н, биотин	5.065 мкг	50 мкг	10.1%	8.1%	987 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.0707 мг	20 мг	10.4%	8.4%	966 г
Ниацин	1.314 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.58 мг	2500 мг	10.6%	8.5%	945 г
Кальций, Ca	100.63 мг	1000 мг	10.1%	8.1%	994 г
Кремний, Si	6.45 мг	30 мг	21.5%	17.3%	465 г
Магний, Mg	18.5 мг	400 мг	4.6%	3.7%	2162 г
Натрий, Na	153.49 мг	1300 мг	11.8%	9.5%	847 г
Сера, S	66.15 мг	1000 мг	6.6%	5.3%	1512 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	12.6%	642 г
Хлор, Cl	14.58 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	15775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.1 мкг	~
Бор, B	74.4 мкг	~
Ванадий, V	10.43 мкг	~
Железо, Fe	0.593 мг	18 мг	3.3%	2.7%	3035 г
Йод, I	6.03 мкг	150 мкг	4%	3.2%	2488 г
Кобальт, Co	5.5 мкг	10 мкг	55%	44.4%	182 г
Литий, Li	0.545 мкг	~
Марганец, Mn	0.1492 мг	2 мг	7.5%	6%	1340 г
Медь, Cu	194.44 мкг	1000 мкг	19.4%	15.6%	514 г
Молибден, Mo	1.537 мкг	70 мкг	2.2%	1.8%	4554 г
Никель, Ni	1.436 мкг	~
Олово, Sn	0.58 мкг	~
Рубидий, Rb	151 мкг	~
Селен, Se	11.671 мкг	55 мкг	21.2%	17.1%	471 г
Стронций, Sr	9.65 мкг	~
Титан, Ti	9.51 мкг	~
Фтор, F	13.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30418 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	4.3%	1901 г
Цинк, Zn	0.9339 мг	12 мг	7.8%	6.3%	1285 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.884 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.774 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.819 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.121 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.122 г	~
12:0 Лауриновая	0.142 г	~
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.524 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.608 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.113 г	min 16.8 г	12.6%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.793 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.794 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.95 г	от 11.2 до 20.6 г	17.4%	14%
18:2 Линолевая (ud)	1.846 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.095 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.098 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~

Энергетическая ценность НеРизотто составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НЕРИЗОТТО

НеРизотто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 13,2 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 55 %, медью - 19,4 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен НеРизотто

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить НеРизотто, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НеРизотто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе