Рецепт пирог из лаваша с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из лаваша с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 280 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр адыгейский 300 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из лаваша с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.4% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.1% 683 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 6.2% 891 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин В4, холин 48.41 мг 500 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 6.6% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.007 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2856 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 5.5% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7626 мг 20 мг 13.8% 7.7% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 125.93 мг 2500 мг 5% 2.8% 1985 г
Кальций, Ca 194.25 мг 1000 мг 19.4% 10.8% 515 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Натрий, Na 284.64 мг 1300 мг 21.9% 12.2% 457 г
Сера, S 85.97 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 12.3% 452 г
Хлор, Cl 281.91 мг 2300 мг 12.3% 6.8% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2573 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 9.3% 596 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 30.41 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3288 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2734 г
Селен, Se 4.903 мкг 55 мкг 8.9% 4.9% 1122 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27894 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 5.6% 988 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из лаваша с сыром составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ

пирог из лаваша с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен пирог из лаваша с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из лаваша с сыром, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из лаваша с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы