Рецепт кекс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс (копия)

Кефир 1% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вишня консервированная 100 г
Способ приготовления

Яйцо взбить с сахаром.Добавить кефир и разрыхлитель,масло подсолнечное - хорошо вымешать.Постепенно добавляем просеянную муку.Вымешиваем тесто как на оладьи.Выливаем половину на протвень ,посыпаем вишней(или др.фрукты)покрываем остальным тестом.Выпекаем 30 мин.при t180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.4% 602 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.7% 576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 3.4% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.068 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2843 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.219 мг 15 мг 28.1% 10.8% 356 г
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин РР, НЭ 1.6647 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Макроэлементы
Калий, K 121.2 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2063 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 2% 1971 г
Кремний, Si 1.599 мг 30 мг 5.3% 2% 1876 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Натрий, Na 242.59 мг 1300 мг 18.7% 7.2% 536 г
Сера, S 44.34 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2255 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3.5% 1099 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4631 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 37.97 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 5.5% 707 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 4.6% 839 г
Медь, Cu 54.28 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1842 г
Молибден, Mo 7.62 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Селен, Se 4.23 мкг 55 мкг 7.7% 3% 1300 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс (копия) составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС (КОПИЯ)

кекс (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,1 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен кекс (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс (копия), калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы