Рецепт Овощное рагу с курицей2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей2

Баклажан (Тушение) 171 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 146 г
Лук репчатый (Тушение) 105 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Вода 205 г
Картофель (Тушение) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3251 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14.7% 1310 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.5% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7.1% 2677 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 4.2% 4478 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 9.1% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 17% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 23.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6745 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13550 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2129 мг 20 мг 11.1% 21.4% 904 г
Ниацин 2.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.95 мг 2500 мг 11.6% 22.4% 859 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6502 г
Кремний, Si 20.281 мг 30 мг 67.6% 130.5% 148 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 13.9% 1386 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8655 г
Сера, S 61.22 мг 1000 мг 6.1% 11.8% 1633 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 14.3% 1356 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 8.1% 2384 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 80.7% 239 г
Литий, Li 24.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 12.4% 1555 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 17.6% 1100 г
Молибден, Mo 6.777 мкг 70 мкг 9.7% 18.7% 1033 г
Никель, Ni 2.994 мкг ~
Рубидий, Rb 145.3 мкг ~
Селен, Se 3.806 мкг 55 мкг 6.9% 13.3% 1445 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 57.97 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 6900 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 30.5% 632 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 8.7% 2228 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.908 г ~
Сахароза 0.881 г ~
Фруктоза 0.417 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей2 составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 219 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ2

Овощное рагу с курицей2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 41,8 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей2, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы