Рецепт Черничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничное желе

Черника (Варка без слива) 300 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Агар пищевой 20 г
Сахар, коричневый 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 10.3% 2258 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.9% 2646 г
Зола 0.203 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.529 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26161 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6402 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.1412 мг 20 мг 0.7% 1.6% 14164 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.32 мг 2500 мг 1.1% 2.6% 9151 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 4% 5777 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 35.7% 656 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 2.1% 10554 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24621 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 1.4% 17778 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5682 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 7% 3311 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2681 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3724 г
Молибден, Mo 0.499 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 14028 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46218 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26042 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0565 мг 12 мг 0.5% 1.2% 21239 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.988 г ~
Фруктоза 0.082 г ~

Энергетическая ценность Черничное желе составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 289 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Черничное желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %

Чем полезен Черничное желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничное желе, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты