Рецепт Салат5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат5

Помидор (томат), парниковый 179 г
Огурец парниковый 119 г
Перец сладкий желтый 204 г
Петрушка свежая 10 г
Шампиньоны (Жарка) 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.1% 2531 г
Зола 0.619 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 21.3% 1066 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 12% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 17.2% 1314 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 21.1% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 23.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.514 мкг 400 мкг 3.1% 7% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 63.86 мг 90 мг 71% 161% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.3% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.216 мкг 50 мкг 10.4% 23.6% 959 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 54.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 1.3581 мг 20 мг 6.8% 15.4% 1473 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.55 мг 2500 мг 9.6% 21.8% 1039 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 5% 4591 г
Кремний, Si 11.18 мг 30 мг 37.3% 84.6% 268 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 5.9% 3784 г
Натрий, Na 29.92 мг 1300 мг 2.3% 5.2% 4345 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2464 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 18.6% 1220 г
Хлор, Cl 50.68 мг 2300 мг 2.2% 5% 4538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 10.7% 2143 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 8.8% 2538 г
Кобальт, Co 4.767 мкг 10 мкг 47.7% 108.2% 210 г
Литий, Li 7.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 11.3% 2000 г
Медь, Cu 128.55 мкг 1000 мкг 12.9% 29.3% 778 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 10.7% 2132 г
Никель, Ni 3.555 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 8.398 мкг 55 мкг 15.3% 34.7% 655 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20975 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 13.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.3705 мг 12 мг 3.1% 7% 3239 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.9%
18:2 Линолевая 0.05 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.5%

Энергетическая ценность Салат5 составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ5

Салат5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 37,3 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 12,9 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат5

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат5, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы