Рецепт Кабачки с курицей мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей мамины

Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 55 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Морковь (Запекание) 15 г
Шампиньоны (Запекание) 38 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 15 г
Кабачки запеченные по 1-258 250 г
Чеснок (Запекание) 25 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 8 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1026 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.6% 1333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.7% 479 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 2.169 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 8.1% 753 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 7% 867 г
бета Криптоксантин 0.181 мкг ~
Ликопин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10537 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.355 мг 15 мг 15.7% 9.6% 637 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 1.676 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2983 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 15.2% 401 г
Витамин РР, НЭ 2.2682 мг 20 мг 11.3% 6.9% 882 г
Ниацин 2.326 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.26 мг 2500 мг 14% 8.5% 716 г
Кальций, Ca 100.35 мг 1000 мг 10% 6.1% 997 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 3.8% 1621 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1484 г
Натрий, Na 540.63 мг 1300 мг 41.6% 25.3% 240 г
Сера, S 41.76 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 6.3% 972 г
Хлор, Cl 458.04 мг 2300 мг 19.9% 12.1% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2230 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4491 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 21.9% 279 г
Литий, Li 1.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1152 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1140 г
Молибден, Mo 5.36 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1306 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 5.383 мкг 55 мкг 9.8% 6% 1022 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 38.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10309 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 8% 760 г
Цинк, Zn 0.3592 мг 12 мг 3% 1.8% 3341 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.158 г ~
Лактоза 0.299 г ~
Сахароза 0.44 г ~
Фруктоза 0.096 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.333 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.6%
18:2 Линолевая 1.577 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.052 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.7%

Энергетическая ценность Кабачки с курицей мамины составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ МАМИНЫ

Кабачки с курицей мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 24,9 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Кабачки с курицей мамины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей мамины, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты