Войти

Рецепт Запеканка_2021.07.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка_2021.07.19

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 100 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С2
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка_2021.07.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.5% 918 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.8% 2281 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.8 мкг 900 мкг 46.8% 40.7% 214 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 4.646 мкг ~
бета Каротин 2.12 мг 5 мг 42.4% 36.9% 236 г
Лютеин + Зеаксантин 99.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Витамин В4, холин 55.72 мг 500 мг 11.1% 9.7% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.693 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4127 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 13.3% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3151 г
Витамин Н, биотин 4.516 мкг 50 мкг 9% 7.8% 1107 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.6137 мг 20 мг 8.1% 7% 1239 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.73 мг 2500 мг 9.8% 8.5% 1022 г
Кальций, Ca 64.12 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Кремний, Si 15.997 мг 30 мг 53.3% 46.3% 188 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1640 г
Натрий, Na 80.07 мг 1300 мг 6.2% 5.4% 1624 г
Сера, S 51.31 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1949 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 10.7% 811 г
Хлор, Cl 126.32 мг 2300 мг 5.5% 4.8% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1635 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2836 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 31.7% 274 г
Литий, Li 4.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 8.3% 1057 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1062 г
Никель, Ni 2.957 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 6.441 мкг 55 мкг 11.7% 10.2% 854 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.7675 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка_2021.07.19 составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА_2021.07.19

Запеканка_2021.07.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 42,4 %, холином - 11,1 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 53,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Запеканка_2021.07.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка_2021.07.19, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка_2021.07.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
Витамины и минералы: 85%
Ирина
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной
Автор Надежда Литтих
220.2
10.7
12
20.8
0
0 2
Рис с курицей
Автор Надежда Литтих
126.6
10.4
2.2
68.4
0
1 0
Салат овощной с сыром и яйцом
Автор Алла
113.9
6
8.6
2.5
12
6 2
Интересные блоги
Алла
14-04-2024
Дневник питания за 14.04.2024
День-316🥰🌹💜💕💜🌹✌️ Всем доброго времени суток🥰Завтра...
9 112
Елена Петрова
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
7 82
Валентина
17-04-2024
Дневник питания за 17.04.2024
Всем добра, тепла и стройности Дождь, дождь, дож...
12 54