Рецепт Майонез кетос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез кетос

Яйцо куриное 111 г
Оливковое масло 280 г
Горчица столовая 20 г
Уксус яблочный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез кетос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 606.3 кКал 1684 кКал 36% 5.9% 278 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 0.8% 2111 г
Жиры 65.2 г 56 г 116.4% 19.2% 86 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.2% 7784 г
Зола 0.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 1.2% 1402 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.1% 1538 г
Витамин В4, холин 62.1 мг 500 мг 12.4% 2% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.727 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23162 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 0.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 0.9% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.775 мг 15 мг 51.8% 8.5% 193 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 1.6% 1003 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 5.2% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 0.8% 2162 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.46 мг 2500 мг 2.1% 0.3% 4676 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 0.3% 5028 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4464 г
Натрий, Na 91.19 мг 1300 мг 7% 1.2% 1426 г
Сера, S 43.41 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2304 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 1.2% 1356 г
Хлор, Cl 38.48 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 1.3% 1315 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 0.5% 3043 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 4.1% 405 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5571 г
Медь, Cu 21.4 мкг 1000 мкг 2.1% 0.3% 4673 г
Молибден, Mo 1.48 мкг 70 мкг 2.1% 0.3% 4730 г
Селен, Se 7.584 мкг 55 мкг 13.8% 2.3% 725 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 29477 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 0.4% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 62.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.536 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 42.853 г min 16.8 г 255.1% 42.1%
16:1 Пальмитолеиновая 1.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 41.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.524 г от 11.2 до 20.6 г 76.1% 12.6%
18:2 Линолевая 7.738 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%

Энергетическая ценность Майонез кетос составляет 606,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 606.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 65.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ КЕТОС

Майонез кетос богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 51,8 %, витамином K - 31,3 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Майонез кетос

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез кетос, калорийность 606,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез кетос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги