Рецепт Омлет с 1 яйцом без бульона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с 1 яйцом без бульона

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 215 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с 1 яйцом без бульона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.7% 1551 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.7% 651 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Зола 1.136 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5.6% 1576 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.2% 963 г
Витамин В4, холин 65.25 мг 500 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.713 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8487 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 7.8% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.89 мг 15 мг 12.6% 11.2% 794 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 11.5% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4047 мг 20 мг 7% 6.2% 1424 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.26 мг 2500 мг 5.9% 5.2% 1686 г
Кальций, Ca 104.43 мг 1000 мг 10.4% 9.2% 958 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3110 г
Натрий, Na 216.83 мг 1300 мг 16.7% 14.8% 600 г
Сера, S 58.26 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1716 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 12.1% 733 г
Хлор, Cl 343.59 мг 2300 мг 14.9% 13.2% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 5.2% 1685 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 23.8% 374 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Медь, Cu 26.47 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3778 г
Молибден, Mo 5.568 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1257 г
Олово, Sn 11.95 мкг ~
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 10.2% 870 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15060 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.806 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 22.3%
18:2 Линолевая 2.521 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 50.9%

Энергетическая ценность Омлет с 1 яйцом без бульона составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С 1 ЯЙЦОМ БЕЗ БУЛЬОНА

Омлет с 1 яйцом без бульона богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 13 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Омлет с 1 яйцом без бульона

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с 1 яйцом без бульона, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с 1 яйцом без бульона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты