Рецепт Майонез д1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез д1

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 95 г
Горчица столовая 20 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез д1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 417 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.7% 3619 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 18.7% 132 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.5% 4474 г
Зола 0.724 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.34 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.83 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10444 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.03 мг 15 мг 120.2% 29.8% 83 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3671 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4188 мг 20 мг 2.1% 0.5% 4776 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.79 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2784 г
Кальций, Ca 60.94 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1641 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1% 2374 г
Натрий, Na 129.19 мг 1300 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7911 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 1.8% 1382 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 0.5% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.3% 1858 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3916 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 55556 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 15456 г
Молибден, Mo 2.128 мкг 70 мкг 3% 0.7% 3289 г
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6395 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 47004 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.037 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 80.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.507 г ~
18:0 Стеариновая 1.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.073 г min 16.8 г 60% 14.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.368 г от 11.2 до 20.6 г 128% 31.7%
18:2 Линолевая 24.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 24.3 г от 4.7 до 16.8 г 144.6% 35.8%

Энергетическая ценность Майонез д1 составляет 403,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 42.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ Д1

Майонез д1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 120,2 %

Чем полезен Майонез д1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез д1, калорийность 403,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез д1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты