Рецепт Филе за 15 минут 200721. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе за 15 минут 200721

Филе без кожи грудка цыпленка-бройлера Мираторг 438 г
Подсолнечное масло 17 г
Соевый соус HEINZ 25 г
Розмарин, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 0.6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Карри, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе за 15 минут 200721".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 18.9% 257 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 2.755 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.389 мг 15 мг 15.9% 7.7% 628 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 17.8976 мг 20 мг 89.5% 43.5% 112 г
Ниацин 10.559 мг ~
Бетаин 2.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.56 мг 2500 мг 16.4% 8% 609 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1% 4690 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 4.9% 987 г
Натрий, Na 521.52 мг 1300 мг 40.1% 19.5% 249 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13532 г
Фосфор, P 263.7 мг 800 мг 33% 16% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 5.9% 819 г
Кобальт, Co 10.984 мкг 10 мкг 109.8% 53.3% 91 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1191 г
Медь, Cu 121.99 мкг 1000 мкг 12.2% 5.9% 820 г
Молибден, Mo 15.103 мкг 70 мкг 21.6% 10.5% 463 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31073 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 28.83 мкг 50 мкг 57.7% 28% 173 г
Цинк, Zn 1.7427 мг 12 мг 14.5% 7% 689 г
Усвояемые углеводы
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.026 г ~
Сахароза 0.013 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.118 г ~
Валин 1.513 г ~
Гистидин* 1.525 г ~
Изолейцин 1.319 г ~
Лейцин 2.314 г ~
Лизин 3.04 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 1.002 г ~
Треонин 1.286 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 1.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.51 г ~
Аспарагиновая кислота 2.278 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.07 г ~
Глутаминовая кислота 3.365 г ~
Пролин 1.201 г ~
Серин 1.187 г ~
Тирозин 1.052 г ~
Цистеин 0.491 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.485 мг ~
бета Ситостерол 10.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.498 г min 16.8 г 20.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.078 г ~
18:1 цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.338 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 18.8%
18:2 Линолевая 3.943 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.069 г ~
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 41.3%

Энергетическая ценность Филе за 15 минут 200721 составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 29.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗА 15 МИНУТ 200721

Филе за 15 минут 200721 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 89,5 %, калием - 16,4 %, фосфором - 33 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 109,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 21,6 %, хромом - 57,7 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Филе за 15 минут 200721

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе за 15 минут 200721, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе за 15 минут 200721, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты