Рецепт Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла

Свекла 190 г
Морковь 130 г
Льняное масло холодного отжима 0 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.9% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Зола 0.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 772.6 мкг 900 мкг 85.8% 104% 116 г
бета Каротин 4.635 мг 5 мг 92.7% 112.4% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.801 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 10.2% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 19.6% 617 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14535 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6499 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3077 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.53 мг 2500 мг 9.6% 11.6% 1044 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3197 г
Кремний, Si 54.184 мг 30 мг 180.6% 218.9% 55 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 8.2% 1478 г
Натрий, Na 34.04 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3819 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15974 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Хлор, Cl 48.55 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 235 мкг ~
Ванадий, V 77.66 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 7.2% 1700 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 23% 527 г
Литий, Li 36.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.4493 мг 2 мг 22.5% 27.3% 445 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 13.3% 911 г
Молибден, Mo 13.353 мкг 70 мкг 19.1% 23.2% 524 г
Никель, Ni 10.208 мкг ~
Рубидий, Rb 264.5 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12702 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12311 г
Хром, Cr 12.43 мкг 50 мкг 24.9% 30.2% 402 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 4% 3046 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.134 г ~
Сахароза 6.199 г ~
Фруктоза 0.442 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 8.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 35.5%
18:2 Линолевая 3.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 80%

Энергетическая ценность Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла составляет 82,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ (190 ГР - 1 ШТ) И МОРКОВИ (130 ГР - 2 ШТ) + ПОДС (1 СТЛ) МАСЛА

Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,8 %, бэта-каротином - 92,7 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 180,6 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11 %, молибденом - 19,1 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы (190 гр - 1 шт) и моркови (130 гр - 2 шт) + подс (1 стл) масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы