Рецепт Котлеты с кабачком база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком база

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.1% 425 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3015 г
Зола 1.128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2550 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 36.69 мг 500 мг 7.3% 6.8% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.911 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13741 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 5.6% 1671 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.4267 мг 20 мг 27.1% 25.4% 369 г
Ниацин 7.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.41 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 819 г
Кальций, Ca 20.94 мг 1000 мг 2.1% 2% 4776 г
Кремний, Si 9.736 мг 30 мг 32.5% 30.4% 308 г
Магний, Mg 64.61 мг 400 мг 16.2% 15.2% 619 г
Натрий, Na 59.16 мг 1300 мг 4.6% 4.3% 2197 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3469 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 17.1% 548 г
Хлор, Cl 79.72 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 7.8% 1208 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Кобальт, Co 8.579 мкг 10 мкг 85.8% 80.3% 117 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2886 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1112 г
Молибден, Mo 9.614 мкг 70 мкг 13.7% 12.8% 728 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 4.254 мкг 55 мкг 7.7% 7.2% 1293 г
Фтор, F 105.08 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3807 г
Хром, Cr 19.02 мкг 50 мкг 38% 35.5% 263 г
Цинк, Zn 1.2332 мг 12 мг 10.3% 9.6% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.094 г ~
Сахароза 0.469 г ~
Фруктоза 0.087 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.438 г ~
Валин 1.05 г ~
Гистидин* 1.002 г ~
Изолейцин 0.904 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 2.038 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 1.581 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.727 г ~
Глутаминовая кислота 2.312 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая 0.296 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком база составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ БАЗА

Котлеты с кабачком база богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 32,5 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 85,8 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 38 %

Чем полезен Котлеты с кабачком база

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком база, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком база, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы