Рецепт Салат. День 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат. День 1

Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Огурец грунтовый 300 г
Лук репчатый 100 г
Семена льна 5 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат. День 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.6% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.8% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 30.4% 1049 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 33% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 3.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 15.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 7.4% 4441 г
Витамин C, аскорбиновая 19.28 мг 90 мг 21.4% 68.6% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 10.9% 2924 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 6.4% 4892 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 31.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5583 мг 20 мг 2.8% 9% 3582 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.78 мг 2500 мг 9% 28.8% 1112 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 8.3% 3890 г
Кремний, Si 22.689 мг 30 мг 75.6% 242.3% 132 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 16.3% 1958 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21488 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5587 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 16.3% 1961 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 5.8% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 14.7% 2190 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 5.1% 6073 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 126.3% 254 г
Литий, Li 14.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 33% 972 г
Медь, Cu 110.27 мкг 1000 мкг 11% 35.3% 907 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 17.3% 1853 г
Никель, Ni 6.767 мкг ~
Рубидий, Rb 131.3 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9483 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 20050 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 34% 942 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 8.7% 3697 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.271 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 1.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Салат. День 1 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ. ДЕНЬ 1

Салат. День 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат. День 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат. День 1, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат. День 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги