Рецепт Мороженное из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное из банана

Банан 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Малина 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9% 1441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.7% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.6% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.5% 3719 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 16.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 19.7% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 3.7% 3614 г
Витамин Н, биотин 3.262 мкг 50 мкг 6.5% 8.5% 1533 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8269 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.54 мг 2500 мг 11.5% 15% 872 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3250 г
Кремний, Si 56.423 мг 30 мг 188.1% 245.9% 53 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 10.7% 1226 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4863 г
Сера, S 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2% 6868 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.1% 2111 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.6% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 276.2 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 5.2% 2476 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 10.5% 1250 г
Литий, Li 2.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 14.5% 905 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 12.9% 1013 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 12.5% 1037 г
Никель, Ni 3.662 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6329 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88889 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6179 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Мороженное из банана составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ ИЗ БАНАНА

Мороженное из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 15,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 188,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Мороженное из банана

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное из банана, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное из банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги