Рецепт Олальи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олальи кабачковые

Кабачок (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сыр Адыгейский [Сыр Стародубский] 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олальи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.9% 629 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.6% 1921 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 5.1% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.386 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4262 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 11.9% 579 г
Витамин Н, биотин 2.521 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1983 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.265 мг 20 мг 6.3% 4.3% 1581 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 7% 995 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4284 г
Кремний, Si 28.91 мг 30 мг 96.4% 66.3% 104 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 2% 3404 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8558 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4124 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2051 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 15.2% 454 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1583 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 4.5% 1550 г
Никель, Ni 1.413 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 3.579 мкг 55 мкг 6.5% 4.5% 1537 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34159 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Олальи кабачковые составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (167.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАЛЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Олальи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кремнием - 96,4 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Олальи кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олальи кабачковые, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олальи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты