Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 140 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 155 г
Шампиньоны (Жарка) 87 г
Картофель (Варка без слива) 316 г
Лук репчатый (Жарка) 108 г
Морковь (Жарка) 117 г
Вода 2495 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.5% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 15.7% 1068 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 16.9% 988 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26368 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0267 мг 20 мг 5.1% 8.5% 1948 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.62 мг 2500 мг 6.3% 10.5% 1576 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 3% 5546 г
Кремний, Si 9.569 мг 30 мг 31.9% 53.3% 314 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3037 г
Натрий, Na 318.05 мг 1300 мг 24.5% 41% 409 г
Сера, S 26.07 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3836 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8.2% 2036 г
Хлор, Cl 400.44 мг 2300 мг 17.4% 29.1% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2687 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10345 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 35.1% 476 г
Литий, Li 6.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1535 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 13.9% 1208 г
Молибден, Mo 8.426 мкг 70 мкг 12% 20.1% 831 г
Никель, Ni 14.172 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3609 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 10.88 мкг ~
Фтор, F 106.55 мкг 4000 мкг 2.7% 4.5% 3754 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4264 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 2.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты