Рецепт Запеканка из кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с курицей

Кабачок (Тушение)	800 г
Морковь (Пассерование)	180 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Укроп (Пассерование)	25 г
Подсолнечное масло	8 г
Вино, столовое, белое, Мюллер-Тургау (Muller Thurgau)	50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	342 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Рисовая мука, белая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1914 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	11.8%	962 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6.3%	1806 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3.3%	3476 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.4%	1538 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2903 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	277.8 мкг	900 мкг	30.9%	35.1%	324 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	1.552 мг	5 мг	31%	35.2%	322 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	6%	1895 г
Витамин В4, холин	34.27 мг	500 мг	6.9%	7.8%	1459 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	11.4%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	14.1%	806 г
Витамин В9, фолаты	8.121 мкг	400 мкг	2%	2.3%	4926 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	6.5%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	5.57 мг	90 мг	6.2%	7%	1616 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	1.5%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.552 мг	15 мг	3.7%	4.2%	2717 г
Витамин Н, биотин	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	3.1%	3731 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	5.2%	2182 г
Витамин РР, НЭ	2.7778 мг	20 мг	13.9%	15.8%	720 г
Ниацин	2.85 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.38 мг	2500 мг	10.7%	12.2%	935 г
Кальций, Ca	67.48 мг	1000 мг	6.7%	7.6%	1482 г
Кремний, Si	18.966 мг	30 мг	63.2%	71.8%	158 г
Магний, Mg	34.49 мг	400 мг	8.6%	9.8%	1160 г
Натрий, Na	96.59 мг	1300 мг	7.4%	8.4%	1346 г
Сера, S	80.72 мг	1000 мг	8.1%	9.2%	1239 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	14%	815 г
Хлор, Cl	150.38 мг	2300 мг	6.5%	7.4%	1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.8 мкг	~
Бор, B	64.4 мкг	~
Ванадий, V	15.16 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	5.7%	2004 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.6%	7075 г
Кобальт, Co	4.312 мкг	10 мкг	43.1%	49%	232 г
Литий, Li	3.449 мкг	~
Марганец, Mn	0.1739 мг	2 мг	8.7%	9.9%	1150 г
Медь, Cu	82.29 мкг	1000 мкг	8.2%	9.3%	1215 г
Молибден, Mo	7.031 мкг	70 мкг	10%	11.4%	996 г
Никель, Ni	2.867 мкг	~
Рубидий, Rb	75.9 мкг	~
Селен, Se	5.535 мкг	55 мкг	10.1%	11.5%	994 г
Стронций, Sr	2.31 мкг	~
Фтор, F	44.79 мкг	4000 мкг	1.1%	1.3%	8931 г
Хром, Cr	7.44 мкг	50 мкг	14.9%	16.9%	672 г
Цинк, Zn	0.9088 мг	12 мг	7.6%	8.6%	1320 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.494 г	~
Валин	0.353 г	~
Гистидин*	0.331 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.532 г	~
Лизин	0.674 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.239 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.522 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.354 г	~
Аспарагиновая кислота	0.543 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.814 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.244 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.877 г	min 16.8 г	5.2%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.445 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.514 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с курицей составляет 88 кКал.

Порция = 242 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ

Запеканка из кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 31 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 63,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 43,1 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с курицей, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе