Рецепт Пирожки с рыбой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с рыбой и рисом

Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 100 г
Сом (Варка) 155 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Тесто дрожжевое (хлебопечка) 130 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с рыбой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.3% 809 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.6% 913 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.762 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 8.5% 600 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11390 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3228 мг 20 мг 11.6% 5.9% 861 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.06 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3084 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3574 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3417 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3968 г
Натрий, Na 1224.52 мг 1300 мг 94.2% 47.7% 106 г
Сера, S 93.33 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 5.3% 950 г
Хлор, Cl 1887.07 мг 2300 мг 82% 41.5% 122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2416 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 7.442 мкг 10 мкг 74.4% 37.7% 134 г
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 6.8% 740 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1415 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 5.1% 997 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 3.1% 1639 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 9.4% 541 г
Цинк, Zn 0.4671 мг 12 мг 3.9% 2% 2569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.948 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.084 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с рыбой и рисом составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 123 гр (242.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РЫБОЙ И РИСОМ

Пирожки с рыбой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином PP - 11,6 %, хлором - 82 %, кобальтом - 74,4 %, марганцем - 13,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Пирожки с рыбой и рисом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с рыбой и рисом, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с рыбой и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги