Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Не яйцо 20 г
Соевое молоко 80 г
Соевый протеиновый изолят 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Банан 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.3% 745 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.7% 909 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2647 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1854 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8394 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2383 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1508 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 4% 1757 г
Кремний, Si 32.571 мг 30 мг 108.6% 75.6% 92 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Натрий, Na 94.76 мг 1300 мг 7.3% 5.1% 1372 г
Сера, S 84.26 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1187 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 7.4% 946 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 0.7% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1150 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.2997 мг 2 мг 15% 10.4% 667 г
Медь, Cu 173.76 мкг 1000 мкг 17.4% 12.1% 576 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2720 г
Никель, Ni 1.923 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (186.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ

Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 108,6 %, марганцем - 15 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги