Рецепт Салат Березка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Березка

картофель отварной в воде 210 г
Морковь Отварная [Глобус] 198 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 308 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 250 г
Лук, жареный во фритюре 120 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 350 г
Огурец с кожурой 200 г
Сметана 20% [36 Копеек] 220 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 120 г
Лук зеленый (перо) 69 г
Майонез Слобода Оливковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Березка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.4% 916 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.3% 683 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 3% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1789 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 1.05 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
бета Криптоксантин 2.482 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.1% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.124 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1601 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.5949 мг 20 мг 3% 2.3% 3362 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.65 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2181 г
Кальций, Ca 17.93 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5577 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6075 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3% 2557 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2880 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3886 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 21.8% 355 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3058 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2320 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3047 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 4.796 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1147 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23015 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Березка составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕРЕЗКА

Салат Березка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат Березка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Березка, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Березка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты