Рецепт Паста с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с моцареллой

Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	150 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	200 г
Лук репчатый	100 г
Оливковое масло	20 г
Базилик, свежий	1 0,25 cup leaves, whole
Паста (макароны, спагетти), сухая	200 г
Уксус бальзамический	20 г
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.8 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	892 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.5%	974 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	7.2%	737 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	5%	1053 г
Углеводы (общие)	20.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.5%	1176 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.4%	3745 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.3 мкг	900 мкг	6%	3.2%	1657 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.159 мг	5 мг	3.2%	1.7%	3145 г
бета Криптоксантин	0.345 мкг	~
Ликопин	633.458 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.798 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.181 мг	1.5 мг	12.1%	6.4%	829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.5%	2069 г
Витамин В4, холин	5.41 мг	500 мг	1.1%	0.6%	9242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1.8%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.5%	2105 г
Витамин В9, фолаты	9.642 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4149 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	2.4%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	7.09 мг	90 мг	7.9%	4.2%	1269 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин D3, холекальциферол	0.094 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	2%	2732 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.236 мг	~
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44643 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	3%	1765 г
Витамин РР, НЭ	0.7689 мг	20 мг	3.8%	2%	2601 г
Ниацин	0.095 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.25 мг	2500 мг	7.1%	3.8%	1418 г
Кальций, Ca	129.18 мг	1000 мг	12.9%	6.8%	774 г
Кремний, Si	1.389 мг	30 мг	4.6%	2.4%	2160 г
Магний, Mg	22.38 мг	400 мг	5.6%	3%	1787 г
Натрий, Na	166.3 мг	1300 мг	12.8%	6.8%	782 г
Сера, S	85.35 мг	1000 мг	8.5%	4.5%	1172 г
Фосфор, P	141.8 мг	800 мг	17.7%	9.4%	564 г
Хлор, Cl	10.42 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.6 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.728 мг	18 мг	4%	2.1%	2473 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	22059 г
Кобальт, Co	1.429 мкг	10 мкг	14.3%	7.6%	700 г
Литий, Li	3.639 мкг	~
Марганец, Mn	0.3107 мг	2 мг	15.5%	8.2%	644 г
Медь, Cu	117.95 мкг	1000 мкг	11.8%	6.3%	848 г
Молибден, Mo	1.032 мкг	70 мкг	1.5%	0.8%	6783 г
Никель, Ni	2.104 мкг	~
Рубидий, Rb	78.9 мкг	~
Селен, Se	19.173 мкг	55 мкг	34.9%	18.5%	287 г
Фтор, F	7.69 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52016 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4464 г
Цинк, Zn	0.9882 мг	12 мг	8.2%	4.3%	1214 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.408 г	~
Гистидин*	0.233 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.655 г	~
Лизин	0.501 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.286 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.391 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.498 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	2.236 г	~
Пролин	0.817 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.303 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.497 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.158 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.502 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.794 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.04 г	min 16.8 г	18.1%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.783 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.043 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.644 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.565 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Паста с моцареллой составляет 188,8 кКал.

Порция = 267 гр (504.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.8 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	60.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОЦАРЕЛЛОЙ

Паста с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 15,5 %, медью - 11,8 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Паста с моцареллой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с моцареллой, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе