Рецепт Кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочки

Миндальная мука 150 г
Псиллиум мука 45 г
Яичный белок куриный 3 С1
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Уксус яблочный 21 tbsp
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13% 523 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.122 мкг 400 мкг 327869 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6460 г
Витамин РР, НЭ 0.3323 мг 20 мг 1.7% 1.2% 6019 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.92 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5565 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17123 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Натрий, Na 427.4 мг 1300 мг 32.9% 22.4% 304 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4677 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Хлор, Cl 166.02 мг 2300 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6803 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Медь, Cu 9.65 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10363 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 2.8% 2442 г
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 81 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочки, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги