Рецепт Салат с домашним майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с домашним майонезом

Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] 125 г
Горчица столовая 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 220 г
Кукуруза, консервы 190 г
Капуста белокочанная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с домашним майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.7% 1152 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 5.5% 2200 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин В4, холин 44.2 мг 500 мг 8.8% 10.8% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.694 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2921 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 14.5% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 4.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.099 мкг 50 мкг 6.2% 7.6% 1613 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 12.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7181 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2785 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.47 мг 2500 мг 4.2% 5.2% 2393 г
Кальций, Ca 27.53 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3632 г
Кремний, Si 8.386 мг 30 мг 28% 34.4% 358 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4425 г
Натрий, Na 134.86 мг 1300 мг 10.4% 12.8% 964 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 4.7% 2663 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 7.2% 1706 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4237 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 24.7% 498 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3914 г
Медь, Cu 31.34 мкг 1000 мкг 3.1% 3.8% 3191 г
Молибден, Mo 2.503 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2797 г
Никель, Ni 2.373 мкг ~
Селен, Se 5.032 мкг 55 мкг 9.1% 11.2% 1093 г
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27875 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат с домашним майонезом составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

Салат с домашним майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Салат с домашним майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с домашним майонезом, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с домашним майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы