Рецепт Пицца итальянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца итальянская

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца итальянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 9.2% 473 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 34.03 мг 500 мг 6.8% 3% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.736 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1372 г
Витамин Н, биотин 1.309 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3820 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9634 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1019 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.9 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3129 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6906 г
Кремний, Si 2.618 мг 30 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3680 г
Натрий, Na 128.95 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1008 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Хлор, Cl 208.87 мг 2300 мг 9.1% 4% 1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 687.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 58.9 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 4.8% 912 г
Марганец, Mn 0.3744 мг 2 мг 18.7% 8.2% 534 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 2.9% 1503 г
Молибден, Mo 9.064 мкг 70 мкг 12.9% 5.6% 772 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 47.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8487 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Пицца итальянская составляет 228,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (583.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ

Пицца итальянская богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Пицца итальянская

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца итальянская, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца итальянская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы