Рецепт Пирог заливной (мясо/рыба/овощи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной (мясо/рыба/овощи)

Терпуг (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Био-Кефир 1% [Bio Max] 70 г
Мука с Отрубями [С.Пудовъ] 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной (мясо/рыба/овощи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.6% 628 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.8% 1927 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9674 г
Витамин В12, кобаламин 1.726 мкг 3 мкг 57.5% 52.8% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4433 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9684 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2065 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.93 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1097 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4697 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 5% 1818 г
Натрий, Na 68.27 мг 1300 мг 5.3% 4.9% 1904 г
Сера, S 116.97 мг 1000 мг 11.7% 10.7% 855 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 14% 653 г
Хлор, Cl 103.46 мг 2300 мг 4.5% 4.1% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3% 3061 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 7.7% 1190 г
Кобальт, Co 10.807 мкг 10 мкг 108.1% 99.2% 93 г
Литий, Li 3.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4% 2291 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 9.4% 971 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2096 г
Никель, Ni 4.834 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 15.966 мкг 55 мкг 29% 26.6% 344 г
Фтор, F 208.18 мкг 4000 мкг 5.2% 4.8% 1921 г
Хром, Cr 15.38 мкг 50 мкг 30.8% 28.3% 325 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 3.7% 2514 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог заливной (мясо/рыба/овощи) составляет 109 кКал.

  • Порция = 97 гр (105.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ (МЯСО/РЫБА/ОВОЩИ)

Пирог заливной (мясо/рыба/овощи) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 57,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 108,1 %, селеном - 29 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Пирог заливной (мясо/рыба/овощи)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной (мясо/рыба/овощи), калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной (мясо/рыба/овощи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты