Рецепт Запечённый картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённый картофель с сыром

Картофель (Запекание) 230 г
Масло сливочное "Белорусские золото" 50 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Майонез провансаль 50,5% Магнит 33 г
Сыр Стародубский Эдам 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.4% 290 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.324 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20833 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9962 мг 20 мг 5% 2.1% 2008 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.68 мг 2500 мг 13.3% 5.6% 754 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Кремний, Si 29.943 мг 30 мг 99.8% 41.7% 100 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Натрий, Na 227.11 мг 1300 мг 17.5% 7.3% 572 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 1% 4346 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 2% 2151 г
Хлор, Cl 380.08 мг 2300 мг 16.5% 6.9% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.8 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 89.19 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3455 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 10.8% 387 г
Литий, Li 46.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1074 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 3.6% 1168 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1225 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 299.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 5.4% 775 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5592 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запечённый картофель с сыром составляет 239,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (414.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

Запечённый картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 99,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 25,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Запечённый картофель с сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённый картофель с сыром, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённый картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги