Рецепт салат из св. капусты, моркови и свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из св. капусты, моркови и свеклы
| Капуста белокочанная | 714 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Свекла | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из св. капусты, моркови и свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.2% | 9333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.4% | 952 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.8 мкг | 900 мкг | 36.4% | 105.5% | 275 г |
| бета Каротин | 1.968 мг | 5 мг | 39.4% | 114.2% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 4.9% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 14.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.206 мкг | 400 мкг | 4.8% | 13.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.2 мг | 90 мг | 40.2% | 116.5% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 7.5% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 61 мкг | 120 мкг | 50.8% | 147.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8976 мг | 20 мг | 4.5% | 13% | 2228 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.51 мг | 2500 мг | 11.2% | 32.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 13% | 2234 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 14.5% | 2016 г |
| Натрий, Na | 141.93 мг | 1300 мг | 10.9% | 31.6% | 916 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3376 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 12.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 225.2 мг | 2300 мг | 9.8% | 28.4% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 10.7% | 2711 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 71.9% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 24.3% | 1188 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 20.3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 8.644 мкг | 70 мкг | 12.3% | 35.7% | 810 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 22088 г |
| Фтор, F | 8.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45300 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 28.7% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 8.1% | 3582 г |
Энергетическая ценность салат из св. капусты, моркови и свеклы составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. КАПУСТЫ, МОРКОВИ И СВЕКЛЫ
салат из св. капусты, моркови и свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином C - 40,2 %, витамином K - 50,8 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен салат из св. капусты, моркови и свеклы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Rit мармеладные палочки (13г в шт)
- Аминокислотки
- Хлопья с молоком
- Сыртысяча озёр
- печенье Крокет
- Йогурт (2+1) клубничный
- Щи
- Суп овощной на мясном бульоне
- Гречка по малороссийски
- гематоген
- томатный соус
- кофе растворимый с сахаром
- Овощной салат с фетой
- Омлет ассорти 15.09
- эклеры с белковым кремом
- сыр фета(кипр)
- творог ANAPH
- кекс
- печенье Digestive
- котлеты соевые
- Курица фаршированная (Соседи)
- колбаса мотольская из говядины
- омлет из 2.5
- Шарлотка
- бисквит на кефире
- Рис со сладким перцем
- Творожная запеканка с вишней
- Помидоры с чесноком
- Паровые котлеты
- Рассольник
- Суп с мидиями
- кус кус
- шоколад горький Toblerone
- Йогурт питьевой Ласковое лето 1,5%
- Куриные котлетки
- хлеб белый орион
- хлеб низкоуглевоный
- творог мягкий 4% минская марка
- клюква
- масло сливочное 82%
- кефир био баланс 0%
- Солнечные ванны (витамин D), мин.
- Блинчики с творогом
- Куриное филе с соевым соусом и медом
- Чай черн.
- Аладики из кабачков с фаршем
- Киви сушеные
- Яичница с укропом
- пудинг шоколадный Чудо 3,1%
- Салат из белокачанной капусты
- Брауни
- Овощное рагу (морковь, лук, кабачки, баклажаны, петрушка, овсянка)
- Суп картофельный с мясными фрикадельками
- Рис с белой рыбой, запеченные в сырном соусе
- грудка жареная с луком
- Мюсли
- Рис отварной
- суши (фантазия)
- Суши (киото)
- Фокачча
- суп из чечевицы и бекона
- Пирог С Сайрой И Рисом
- Чай имбирный собственного приготовления
- Лорпейнир муратбей
- омлет на сливках
- икра кабачковая
- отварная свинина
- Йогурт кебир
- Хлеб "Немецкий" ВладХлеб
- Копченое сало
- вода питьевая, без газа
- Пельмени рыбные
- Овсянка в банке
- Салат "Летний"
- сыр плавленый
- Огурцы свежие
- сыр тильзитер 45%
- кисель из малины
- Салат
- Бурый и дикий рис
- конфеты птичье молоко.
- йогурт активиа 0%
- Кофе 3в1
- творог крошечка 5/% с вишневым наполнителем
- Чай зеленый
- криветка отварная
- фрукт наполнитель к 5% творогу
- Пирог песочный с повидлом
- Омлет
- Перекресток: Стейк из сёмги жар.
- Оладьи на кефире по Дюкану
- Шампиньоны жаренные
- Салат из помидоров
- Скумбрия горячего копчения
- оладьи куриные готовые
- салат с сайрой
- Паштет из сало
- Karums Печенье с творгом глазированное
- Чикен ланч-бокс (старбакс)
- плавленный сырок Надежда
Метки: Как приготовить салат из св. капусты, моркови и свеклы, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из св. капусты, моркови и свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
376.7
19
30.2
5.7
10
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Лучшие рационы
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Интересные блоги
