Рецепт Салат из горбуши типа мимозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из горбуши типа мимозы

Горбуша натуральная 185 г
Яйцо куриное 220 г
Огурец грунтовый 150 г
Огурец соленый 50 г
Майонез 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши типа мимозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 6.7% 961 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Витамин В4, холин 89.33 мг 500 мг 17.9% 11.5% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 9.4% 687 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.3411 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1491 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.42 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Кремний, Si 11.357 мг 30 мг 37.9% 24.4% 264 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4825 г
Натрий, Na 128.28 мг 1300 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Сера, S 63.14 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1584 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Хлор, Cl 60.09 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.9% 1671 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 24% 269 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3839 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 3.3% 1974 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2979 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.832 мкг 55 мкг 19.7% 12.7% 508 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16051 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.172 г min 16.8 г 36.7% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат из горбуши типа мимозы составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОРБУШИ ТИПА МИМОЗЫ

Салат из горбуши типа мимозы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Салат из горбуши типа мимозы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из горбуши типа мимозы, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из горбуши типа мимозы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги