Рецепт Суп с Фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с Фрикадельками

Вода 2000 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 200 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь (Припускание) 50 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 100 г
Макароны с овощами, обогащенные, сухие 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.9% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.7% 8760 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 17.8% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 22.5% 1887 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 24.2% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 17.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11% 3913 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 16.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 10.6% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 7.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 8.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.1% 19737 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8863 мг 20 мг 4.4% 18.6% 2257 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.42 мг 2500 мг 2.9% 12.3% 3452 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 3% 13514 г
Кремний, Si 1.93 мг 30 мг 6.4% 27.1% 1554 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 6.4% 6826 г
Натрий, Na 7.64 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 17016 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 9.7% 4384 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 11.9% 3556 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 5.9% 7031 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 44118 г
Кобальт, Co 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 24.6% 1727 г
Литий, Li 2.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 20.3% 2073 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 8.9% 4710 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 12.7% 3362 г
Никель, Ni 0.739 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 21.6% 1978 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 81.93 мкг 4000 мкг 2% 8.5% 4882 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 5.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 7.6% 5566 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с Фрикадельками составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с Фрикадельками, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с Фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги