Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый
| Горох, зерно цельное (Варка) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Морковь (Пассерование) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Чеснок (Пассерование) | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 450 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 0 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 40 г |
| Бульон куриный | 500 г |
| Кукурузное масло | 6 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5% | 2800 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2789 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 20.7% | 668 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 21.6% | 643 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 8.4% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 8.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.218 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 14.7% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9336 мг | 20 мг | 9.7% | 13.4% | 1034 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.89 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4188 г |
| Кремний, Si | 12.966 мг | 30 мг | 43.2% | 59.8% | 231 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1912 г |
| Натрий, Na | 136.89 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Сера, S | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1874 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 12.3% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 144.97 мг | 2300 мг | 6.3% | 8.7% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 8% | 1729 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 33.1% | 419 г |
| Литий, Li | 5.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 15.2% | 910 г |
| Медь, Cu | 126.85 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17.6% | 788 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 20.5% | 674 г |
| Никель, Ni | 25.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.927 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.3% | 1879 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11211 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.628 мг | 12 мг | 5.2% | 7.2% | 1911 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ
Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 43,2 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,8 %
Чем полезен Суп гороховый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Serek truskawkowy i inne
- Варенка
- Tidbit Вишня Брауни
- Прибалтийский
- Клем чаудер 12.11.21
- Сырники в духовке
- Готовый завтрак с высоким содержанием протеина
- Утренний салат
- Торт Сникерс
- №1: Его Величество Овсяноблин
- Печень курин
- Пассерованные овощи
- Рагу баланда
- №2: не менее вкусный рисоблин с бананом
- Масло сливочное 82,5
- Овощи запеченные с котлетами из индейки [Вкусвилл]
- Уха с семгой и треской [Вкусвилл]
- Овсяноблин
- Нектар тыквенный с мякотью "Морсок"
- Сырок творожный глазированный с варёным сгущённым молоком
- Сухарики Хрусteam багет сметана зелень
- Лепешки картоф. с кукуруз.мукой•
- Салат яйцо с огурцом
- Кофе с корицей
- Суп Фо БО
- Хлебцы хрустящие карамельные кукурузные
- Тунец
- П/ф Бульен говяжий
- Сникерс
- П/ф Говядина
- Полбяная каша с бананами на кокосовом молоке
- Тесто дрожжевое на воде булочки
- Кабачок жареный с зеленью
- Овощи туш.130821
- Суп Фо БО
- Запеканка из кабачка
- Творожно-кокосовое кето печенье
- Запеканка из куриной печени
- Пицца la Trattoria
- Блины
- Цикорий Олега
- Печёночный паштет
- Железо. Iron
- Гранола банан шоколад
- D3+K2
- Вареники с адыгейским сыром 29 гр
- Ленивые голубцы свои
- Кекс с изюмом
- Шоколад карамель арахис
- Торт сметанный по рецепту спар
- Омега-3. Omega-3
- Тушеная индейка с кабачками
- Салат
- Чай пробуждающий
- Витамин С.
- Торт Венский пирог
- Кокосовый батончик
- Куриные котлеты по-азиатски с гречневой лапшой
- Омлет
- Ёжики куриные с булгуром с фасолью лобио
- mone
- Геркулесовая каша с грушей и мёдом
- Суп-лапша
- Ленивый хачапури
- Бесквит
- Пюре из гороха
- Кабачковая запеканка
- Овсяные хлопья каша
- Оладьи из рисовой муки
- Овощи гриль микс
- Пирог яблочный
- Овощное рагу
- Котлеты пп
- Овощи
- Арахисовая мука
- Сендвич с овощами
- МАККОРН Воздушная кукуруза ПОПКОРН Шоколадный
- Ролл с фалафелем
- Calcium 1200 mg CENTURY
- Тарт с малиной на творожном тесте (копия)
- Печенье Воздушное ванильное, сдобное с корицей
- Овсяные оладьи
- Овсянка турецкая
- Филе бедра индейки запеченное в духовке
- Котлеты
- Кефир турецкий
- Икра из синеньких
- отруби пшеничные экструдированные
- Хлеб фітнес
- Хлебная соломка
- Овсянка на кефире
- Шарлотка
- Суп с фрикадельками
- Black bean quesadillas
- Курица, томленая с томатами в мультиварке
- Ячневая крупа
- Овсяноблин Гедройца
- Шалтибарщай
- Шарлотка с яблоками
- Цветная капуста с яйцом
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
