Рецепт Клем чаудер 12.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клем чаудер 12.11.21

Грудинка сырокопченая (свинина)	65 г
Лук репчатый	110 г
Морковь	65 г
Картофель	184 г
Кальмар	165 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая	200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	500 г
Бульон рыбный	200 г
Треска	100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клем чаудер 12.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.9 ккал	1684 ккал	5.3%	6%	1894 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.2%	1551 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	9.9%	1143 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	3.3%	3476 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.4%	3333 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	4%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.5 мкг	900 мкг	10.2%	11.5%	984 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.789 мкг	~
бета Каротин	0.453 мг	5 мг	9.1%	10.2%	1104 г
бета Криптоксантин	12.856 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.996 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.4%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	5.8%	1915 г
Витамин В4, холин	23.49 мг	500 мг	4.7%	5.3%	2129 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	8.3%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	5.7%	1961 г
Витамин В9, фолаты	10.784 мкг	400 мкг	2.7%	3%	3709 г
Витамин В12, кобаламин	0.443 мкг	3 мкг	14.8%	16.6%	677 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	5.3%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	2.9%	3846 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	1.919 мкг	50 мкг	3.8%	4.3%	2606 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.0992 мг	20 мг	10.5%	11.8%	953 г
Ниацин	0.646 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.78 мг	2500 мг	9.2%	10.3%	1088 г
Кальций, Ca	54.22 мг	1000 мг	5.4%	6.1%	1844 г
Кремний, Si	6.358 мг	30 мг	21.2%	23.8%	472 г
Магний, Mg	25.22 мг	400 мг	6.3%	7.1%	1586 г
Натрий, Na	110.73 мг	1300 мг	8.5%	9.6%	1174 г
Сера, S	53.59 мг	1000 мг	5.4%	6.1%	1866 г
Фосфор, P	102.2 мг	800 мг	12.8%	14.4%	783 г
Хлор, Cl	58.25 мг	2300 мг	2.5%	2.8%	3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.3 мкг	~
Бор, B	31.4 мкг	~
Ванадий, V	18.92 мкг	~
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	2.8%	4036 г
Йод, I	39.62 мкг	150 мкг	26.4%	29.7%	379 г
Кобальт, Co	11.59 мкг	10 мкг	115.9%	130.4%	86 г
Литий, Li	8.138 мкг	~
Марганец, Mn	0.0851 мг	2 мг	4.3%	4.8%	2350 г
Медь, Cu	187.6 мкг	1000 мкг	18.8%	21.1%	533 г
Молибден, Mo	5.574 мкг	70 мкг	8%	9%	1256 г
Никель, Ni	2.434 мкг	~
Олово, Sn	5.09 мкг	~
Рубидий, Rb	81.5 мкг	~
Селен, Se	6.256 мкг	55 мкг	11.4%	12.8%	879 г
Стронций, Sr	7.92 мкг	~
Фтор, F	53.61 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7461 г
Хром, Cr	5.12 мкг	50 мкг	10.2%	11.5%	977 г
Цинк, Zn	0.5303 мг	12 мг	4.4%	4.9%	2263 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.193 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.204 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.356 г	~
Лизин	0.343 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.386 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.641 г	~
Пролин	0.229 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.128 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.749 г	min 16.8 г	4.5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.052 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.061 г	~

Энергетическая ценность Клем чаудер 12.11.21 составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕМ ЧАУДЕР 12.11.21

Клем чаудер 12.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 12,8 %, йодом - 26,4 %, кобальтом - 115,9 %, медью - 18,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Клем чаудер 12.11.21

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клем чаудер 12.11.21, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клем чаудер 12.11.21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе