Рецепт Вермишель баланда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель баланда

Вермишель [Макфа] 500 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде 250 г
Зажарка 50 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель баланда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.8% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2579 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.5% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.622 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.7% 2988 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9254 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2161 г
Бетаин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.57 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6162 г
Кальций, Ca 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20040 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11461 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4790 г
Сера, S 29.69 мг 1000 мг 3% 2.4% 3368 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8313 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35897 г
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 6.8% 1188 г
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8643 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4155 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.596 мг ~
Стигмастерол 0.532 мг ~
бета Ситостерол 1.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.177 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.161 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.161 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вермишель баланда составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель баланда, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель баланда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги