Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 52 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.6% 1296 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 8% 746 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.7% 779 г
Витамин В4, холин 127.36 мг 500 мг 25.5% 15.3% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 10.8% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.411 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4250 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 4.8% 1245 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 6.1% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Витамин Н, биотин 14.736 мкг 50 мкг 29.5% 17.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9036 мг 20 мг 14.5% 8.7% 689 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.39 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Магний, Mg 40.39 мг 400 мг 10.1% 6% 990 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Сера, S 105.55 мг 1000 мг 10.6% 6.3% 947 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13.2% 452 г
Хлор, Cl 92.36 мг 2300 мг 4% 2.4% 2490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 7.1% 847 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 4.4% 1377 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 35.8% 167 г
Марганец, Mn 1.0371 мг 2 мг 51.9% 31% 193 г
Медь, Cu 159.23 мкг 1000 мкг 15.9% 9.5% 628 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 2.8% 2178 г
Селен, Se 21.995 мкг 55 мкг 40% 23.9% 250 г
Фтор, F 64.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6213 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.3457 мг 12 мг 11.2% 6.7% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.883 г min 16.8 г 17.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином H - 29,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 22,1 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 59,8 %, марганцем - 51,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 40 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги