Рецепт Гнезда картофельные с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда картофельные с фаршем

Тесто картофельное	940 г
Фарш смешанный	500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда картофельные с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1220 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.8%	1246 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	10.2%	709 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.4%	2126 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.3%	2222 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.3%	3080 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.5 мкг	900 мкг	2.4%	1.7%	4186 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.8%	2571 г
Витамин В4, холин	16.27 мг	500 мг	3.3%	2.4%	3073 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	3.3%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	6.5%	1111 г
Витамин В9, фолаты	6.046 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6616 г
Витамин В12, кобаламин	0.39 мкг	3 мкг	13%	9.4%	769 г
Витамин C, аскорбиновая	7.41 мг	90 мг	8.2%	5.9%	1215 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.569 мг	15 мг	3.8%	2.8%	2636 г
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16835 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7441 мг	20 мг	8.7%	6.3%	1147 г
Ниацин	0.567 мг	~
Бетаин	1.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.27 мг	2500 мг	11.7%	8.5%	852 г
Кальций, Ca	56.25 мг	1000 мг	5.6%	4.1%	1778 г
Кремний, Si	16.675 мг	30 мг	55.6%	40.3%	180 г
Магний, Mg	14.75 мг	400 мг	3.7%	2.7%	2712 г
Натрий, Na	60.02 мг	1300 мг	4.6%	3.3%	2166 г
Сера, S	31.75 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3150 г
Фосфор, P	81 мг	800 мг	10.1%	7.3%	988 г
Хлор, Cl	78.18 мг	2300 мг	3.4%	2.5%	2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	331.2 мкг	~
Бор, B	51.2 мкг	~
Ванадий, V	50.72 мкг	~
Железо, Fe	0.793 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2270 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8671 г
Кобальт, Co	2.537 мкг	10 мкг	25.4%	18.4%	394 г
Литий, Li	26.306 мкг	~
Марганец, Mn	0.095 мг	2 мг	4.8%	3.5%	2105 г
Медь, Cu	82.24 мкг	1000 мкг	8.2%	5.9%	1216 г
Молибден, Mo	3.57 мкг	70 мкг	5.1%	3.7%	1961 г
Никель, Ni	2.491 мкг	~
Олово, Sn	0.33 мкг	~
Рубидий, Rb	185 мкг	~
Селен, Se	3.258 мкг	55 мкг	5.9%	4.3%	1688 г
Стронций, Sr	3.2 мкг	~
Титан, Ti	0.35 мкг	~
Фтор, F	25.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15637 г
Хром, Cr	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	5.3%	1374 г
Цинк, Zn	0.9974 мг	12 мг	8.3%	6%	1203 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.869 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.782 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.347 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.206 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	1.294 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.733 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.065 г	~
12:0 Лауриновая	0.061 г	~
14:0 Миристиновая	0.211 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.943 г	min 16.8 г	11.6%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.132 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.705 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.177 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Гнезда картофельные с фаршем составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ФАРШЕМ

Гнезда картофельные с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, калием - 11,7 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Гнезда картофельные с фаршем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гнезда картофельные с фаршем, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда картофельные с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе