Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 21 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 94 г
Коктейль [Орифлейм] 0.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.3% 554 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.9% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 8.4% 744 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин В4, холин 105.26 мг 500 мг 21.1% 13.3% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 8.8% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.678 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 5.8% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 5.7% 1102 г
Витамин Н, биотин 10.222 мкг 50 мкг 20.4% 12.8% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4874 мг 20 мг 12.4% 7.8% 804 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.24 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2545 г
Кальций, Ca 132.84 мг 1000 мг 13.3% 8.4% 753 г
Кремний, Si 3.798 мг 30 мг 12.7% 8% 790 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.2% 1975 г
Натрий, Na 146.12 мг 1300 мг 11.2% 7% 890 г
Сера, S 104.86 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 954 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 13.7% 459 г
Хлор, Cl 206.3 мг 2300 мг 9% 5.7% 1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2110 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 29.1% 216 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 14.7% 427 г
Медь, Cu 84.67 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1181 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 5.8% 1073 г
Никель, Ni 4.266 мкг ~
Селен, Se 15.273 мкг 55 мкг 27.8% 17.5% 360 г
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5515 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 1.0482 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 1.725 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 46,3 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты