Рецепт Яблочный пирог кудрявый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог кудрявый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Сахар песок	70 г
Яичный желток куриный (Запекание)	28 г
Вода	20 г
Яблоко (Запекание)	300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог кудрявый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302.2 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	557 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	2.2%	1490 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	7.4%	448 г
Углеводы	42.2 г	219 г	19.3%	6.4%	519 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.6%	909 г
Вода	42.9 г	2273 г	1.9%	0.6%	5298 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.7 мкг	900 мкг	16.1%	5.3%	622 г
Ретинол	0.145 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.6%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В4, холин	55.75 мг	500 мг	11.2%	3.7%	897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	2%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.878 мкг	400 мкг	1.7%	0.6%	5816 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	0.9%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	1.91 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4712 г
Витамин D, кальциферол	0.316 мкг	10 мкг	3.2%	1.1%	3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.775 мг	15 мг	51.8%	17.1%	193 г
Витамин Н, биотин	3.298 мкг	50 мкг	6.6%	2.2%	1516 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.4199 мг	20 мг	7.1%	2.3%	1409 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.4 мг	2500 мг	6.8%	2.3%	1476 г
Кальций, Ca	49.26 мг	1000 мг	4.9%	1.6%	2030 г
Кремний, Si	2.354 мг	30 мг	7.8%	2.6%	1274 г
Магний, Mg	11.56 мг	400 мг	2.9%	1%	3460 г
Натрий, Na	353.39 мг	1300 мг	27.2%	9%	368 г
Сера, S	37.18 мг	1000 мг	3.7%	1.2%	2690 г
Фосфор, P	64.9 мг	800 мг	8.1%	2.7%	1233 г
Хлор, Cl	300.67 мг	2300 мг	13.1%	4.3%	765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	447.2 мкг	~
Бор, B	115 мкг	~
Ванадий, V	36.1 мкг	~
Железо, Fe	1.716 мг	18 мг	9.5%	3.1%	1049 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6637 г
Кобальт, Co	2.129 мкг	10 мкг	21.3%	7%	470 г
Литий, Li	0.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.2419 мг	2 мг	12.1%	4%	827 г
Медь, Cu	94.03 мкг	1000 мкг	9.4%	3.1%	1063 г
Молибден, Mo	8.367 мкг	70 мкг	12%	4%	837 г
Никель, Ni	7.837 мкг	~
Олово, Sn	1.99 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	4.431 мкг	55 мкг	8.1%	2.7%	1241 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Титан, Ti	4.21 мкг	~
Фтор, F	14.91 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26828 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	1.9%	1786 г
Цинк, Zn	0.4797 мг	12 мг	4%	1.3%	2502 г
Цирконий, Zr	1.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.352 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.112 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.8 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	26.316 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.149 г	~
8:0 Каприловая	0.111 г	~
10:0 Каприновая	0.851 г	~
12:0 Лауриновая	0.27 г	~
14:0 Миристиновая	1.132 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.54 г	~
24:0 Лигноцериновая	3.388 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.482 г	min 16.8 г	2.9%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	3.388 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.605 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.68 г	от 11.2 до 20.6 г	32.9%	10.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.507 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог кудрявый составляет 302,2 кКал.

Порция = 52 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	42.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	42.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ КУДРЯВЫЙ

Яблочный пирог кудрявый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 11,2 %, витамином E - 51,8 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Яблочный пирог кудрявый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог кудрявый, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог кудрявый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе