Рецепт Мирта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мирта

Петрушка свежая 36 г
Лук репчатый 115 г
Огурец парниковый 247 г
Помидор (томат), парниковый 384 г
Перец сладкий красный 214 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 45 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мирта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.4% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.2% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.7% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 53.7% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 58.1% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 15.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10.3% 3600 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 3.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 11.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 25.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.951 мкг 400 мкг 3% 11% 3347 г
Витамин C, аскорбиновая 66.09 мг 90 мг 73.4% 269.9% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 7% 5300 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 14620 г
Витамин К, филлохинон 64 мкг 120 мкг 53.3% 196% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 13.2% 2791 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 1.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.39 мг 2500 мг 9.4% 34.6% 1067 г
Кальций, Ca 35.64 мг 1000 мг 3.6% 13.2% 2806 г
Кремний, Si 22.082 мг 30 мг 73.6% 270.6% 136 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 15.8% 2319 г
Натрий, Na 163.9 мг 1300 мг 12.6% 46.3% 793 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 8.1% 4640 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 21.3% 1713 г
Хлор, Cl 38.99 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 16.2% 2293 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7853 г
Кобальт, Co 3.745 мкг 10 мкг 37.5% 137.9% 267 г
Литий, Li 29.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 34.9% 1054 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 37.1% 995 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 21.7% 1689 г
Никель, Ni 8.249 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 0.644 мкг 55 мкг 1.2% 4.4% 8540 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 19666 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 29% 1272 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 14.3% 2550 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мирта составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИРТА

Мирта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 73,4 %, витамином K - 53,3 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Мирта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мирта, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мирта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги