Рецепт Салат Капуста+Огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Капуста+Огурец

Капуста белокочанная 200 г
Огурец, грунтовый 360 г
Укроп, свежий 20 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Капуста+Огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2% 5429 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 15.6% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2639 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.42 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2981 г
Витамин C, аскорбиновая 22.03 мг 90 мг 24.5% 27.1% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.603 мг 15 мг 24% 26.5% 416 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 34.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.5426 мг 20 мг 2.7% 3% 3686 г
Макроэлементы
Калий, K 197.58 мг 2500 мг 7.9% 8.7% 1265 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 4.4% 2493 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.4% 2527 г
Натрий, Na 69.04 мг 1300 мг 5.3% 5.9% 1883 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7831 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 5.5% 1990 г
Хлор, Cl 26.29 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8749 г
Микроэлементы
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 18.8% 590 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 10.3% 1079 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 9.3% 1197 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 6.7% 1632 г
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20755 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33985 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 10.5% 1053 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Капуста+Огурец составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ОГУРЕЦ

Салат Капуста+Огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином E - 24 %, витамином K - 31,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Салат Капуста+Огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Капуста+Огурец, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Капуста+Огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы