Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Огурец грунтовый 216 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сметана 25% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.7% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 18% 1198 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 14.3% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 8.9% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 34.3% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 5.9% 3751 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 21.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4803 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4164 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.8 мг 2500 мг 7.6% 16.5% 1317 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3691 г
Кремний, Si 29.683 мг 30 мг 98.9% 215% 101 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 8.5% 2591 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13771 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9443 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.4% 2083 г
Хлор, Cl 40.87 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.4 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 8% 2679 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4808 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 59.1% 368 г
Литий, Li 10.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 15.7% 1386 г
Медь, Cu 93.99 мкг 1000 мкг 9.4% 20.4% 1064 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 11.3% 1921 г
Никель, Ni 4.693 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16369 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22573 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 21.3% 1016 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5644 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 11.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 46 кКал.

  • Порция = 104 гр (47.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы