Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Кабачок (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Сметана 15% жирности 13 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.6% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.3% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.1% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.5 мкг 900 мкг 28.7% 72.3% 348 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 74.1% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.831 мкг 400 мкг 2% 5% 5108 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 11.8% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 9.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2388 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.48 мг 2500 мг 7% 17.6% 1433 г
Кальций, Ca 64.05 мг 1000 мг 6.4% 16.1% 1561 г
Кремний, Si 13.855 мг 30 мг 46.2% 116.4% 217 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3101 г
Натрий, Na 58.2 мг 1300 мг 4.5% 11.3% 2234 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6920 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 13.9% 1810 г
Хлор, Cl 92.04 мг 2300 мг 4% 10.1% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 5% 5028 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16854 г
Кобальт, Co 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 22.4% 1120 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2833 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 10.6% 2384 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 14.1% 1799 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 3.8% 6634 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12177 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 9.3% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 208 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ

Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 46,2 %

Чем полезен Овощной суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги